[스크랩] 도토리의 효능
도토리묵의 효능은?
가을을 맞이하여 산에 올라가시다 보면 쉽게 도토리를 발견하실 수 있습니다.
그렇기 때문에 등산을 하면서 도토리를 줍는 재미도 적지 않게 있으실 텐데요.
이러한 도토리를 활용하여 도토리묵을 만들어 먹는 분들이 많이 있습니다.
도토리묵은 도토리를 갈고 끓이고 식혀서 만든 것이 도토리 묵인데요.
만드는 방법도 그렇게 힘들지 않고 간편하기 때문에 많은 분들이
자주 애용하는 음식 중 하나라고 볼 수 있습니다.
이러한 도토리묵을 활용한 다양한 음식들이 많이 있는데요.
도토리묵을 간장에 찍어서 먹기도 하며, 각종 야채들과 섞어서
무침으로 만들어 먹기도 합니다.
또한 밥과 야채, 육수와 섞어 도토리묵밥을 만들어 먹기도 하죠.
오늘은 이러한 도토리묵의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
해독작용
우리는 많은 산업화나 중국발 황사를 통해 미세먼지, 중금속을
몸속에 흡수하여 나타날 수 있는데요.
이러한 중금속들은 건강에 대표적으로 좋지 않는 영향력을 미칠 수 있습니다.
도토리묵은 몸속에 있는 중금속을 몸 밖으로 배출해 주는 역할을 하기 때문에
몸을 보다 건강하게 유지하실 수가 있는데요.
중금속 뿐만 아니래 유해성분을 배출해 주는 효과를 가지고 있어
미세먼지가 많을 때에 섭취해주시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다
다이어트효과
도토리묵을 섭취하게 될 경우 특유의 떫은 맛이 난다고 볼 수 있습니다.
이러한 떫은 맛은 탄닌이라는 성분때문에 나타난다고 볼 수 있는데요.
이 것은 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있다고 볼 수 있습니다.
특히 아랫배에 좋은 효과를 줄 수 있는데요.
탄닌은 중성지방을 분해하는데에 탁월한 효과를 가지고 있는데,
아랫배의 경우 중성지방으로 이루어지는 경우가 많기 때문에
다이어트나 뱃살을 빼는데에 좋은 효과를 가지고 있습니다.
혈관건강
혈액순환은 우리가 건강을 지키기 위해 가장 기초적인 작용을 하는 것 중 하나입니다.
혈액순환이 무엇보다 잘 이루어지지 않으면 몸에 건강 적신호가 나타날 수 있습니다.
그렇기 때문에 혈관에 있는 이물질들을 정리와 콜레스테롤 등 중요하게 작용되는데요.
도토리묵에 있는 탄닌이라는 성분이 혈관속에 있는 이물질과 콜레스테롤을 없애주고
혈관을 보다 튼튼하게 만들어주기 때문에 혈관건강에 더욱 효과적으로 작용할 수 있습니다.